9月10日，从市市场监管局获悉，为更好落实“四个最严”要求，确保流通领域食品质量安全，全市市场监管部门对6.9万家食品销售单位进行全面排查，摸清监管底数，完成清单管理并实施风险分类监管。
据了解，市场监管部门对食品销售经营单位建立“三张清单”。其中，“主体责任清单”以市场监管所为网格，采取电话询问、现场检查等方式，全部梳理建档立账，为开展风险分级监管奠定基础。共排查业户72258家。
异常名录清单。对受疫情影响关门停业，但未办理注销手续、通过登记的住所或经营场所联系不到的，列入异常经营或标记为暂停经营进行管理。
信息异常清单。部分经营者信息与实际不符的，如企业名称不一致、市场监管所属地管理不明确、食品经营主体业态有误等，列入信息异常清单。
在此基础上，市场监管部门依托“智慧监管平台”，对食品销售经营单位进行风险分级，全市共评定A级1974家、B级54561家、C级5951家、D级2691家。全市1656家校园周边及校园内食品销售者确定为D级风险，959家特殊食品销售者确定为B级风险。
A级做到无事勿扰，例行抽查；B级采取行政指导、告知承诺、主动纠错等处置措施；C级要通过现场检查、专项整治、责令改正等方式加强监管；D级在加大检查频次基础上，采取清理整治、严查严办等措施。通过优化监管方式，更好保障人民群众“舌尖上的安全”。
